Какую воду мы пьем?

"Отрава из крана"

Более 70 процентов водопроводной воды в Украине не соответствует международным нормам.

Водопровод питается из рек, озер и скважин и в каждом варианте готов подарить нам нечто неожиданное.

Производства сбрасывают в реки около 90 процентов основных загрязняющих веществ.

Каждой весной качество питьевой воды дополнительно ухудшается, в ней возрастает содержание хлорорганических соединений, солей тяжелых металлов и т.д. Для очистки воды, ее приходится хлорировать в 1,5-3 раза сильнее, чем обычно, что также негативно сказывается на здоровье потребителей. В настоящее время применяются современные методы очистки воды (озонирование, обработка ультрафиолетом), но эти технологии дороги и используются далеко не везде. Для улучшения ситуации, необходимо строить как можно больше подземных водозаборов, увеличивать число источников грунтовых вод как более чистых и экологически безопасных.

В Украине вся питьевая вода добывается из поверхностных источников.

Хоть ежегодно сооружаются новые водоочистные сооружения, но воду лучше фильтровать: обычный угольный фильтр способен существенно снизить концентрацию вредных веществ, которые могут попасть в воду…

Конечно, если ждать, пока стоки в реки станут чистыми, а водозаборы - современными, можно пережить окончательную демографическую катастрофу. Надо попытаться ослабить химичско-бактериологический удар. Впрочем, подземные воды без специальной очистки тоже опасны.

Только 1 процент водных ресурсов отвечает первому классу качества - вода, которую можно пить без кипячения.

основная часть водных ресурсов загрязнена в результате деятельности человека.

В последние десятилетия была нарушена практически вся система воспроизводства пресных вод. В селах на большинстве эксплуатируемых централизованных водопроводов вода не соответствует санитарным требованиям. Требуются новые реагенты для ее обработки, реконструкция станций очистки и насосных станций. Свыше 70 процентов водоводов и разводящих сетей пребывают в ветхом состоянии.

Неудивительно, что в 2004 году, например, 77.3 процента вспышек эпидемий носили водный характер. Еще одна проблема - хлорирование. При этом процессе в воде образуются сотни хлорорганических соединений, всего несколько из них проверены на животных и признаны канцерогенами. Самый страшный хорошо известен, это - хлороформ, сильнейший растворитель органики. Хлорорганические молекулы растворяют в нашем теле защитные оболочки пищеварительных клеток, что в 95 случаях из 100 приводит к раку.

Ну и что делать? Пить воду из бутылок? Порядка трети населения использует индивидуальные фильтры, либо бутилированную воду, либо привозит воду для питьевых целей из имеющихся нецентрализованных источников (родники, колодцы и т.д.).

В качестве оптимального выхода при низком качестве воды (существовании доказанного риска для здоровья), экологи в своем проекте предлагают внедрять системы сертифицированных фильтров доочистки, подобранных оптимально к данному источнику. При этом, по их мнению, требуется определить реальные показатели, по которым наблюдается несоответствие нормативам и рекомендовать основную технологию доочистки.

Пока же большие деньги не успели улучшить водопроводную воду до уровня горного родника, приходится обращаться к подручным средствам. И самим подбирать фильтры к своим источникам. К водопроводному крану.

Зачем человеку нужна вода?

Вода, которая сама по себе не обладает никакими питательными свойствами, является, тем не менее, самым важным "продуктом питания". Взрослый человек в среднем на 60-65% состоит из воды. Именно вода помогает поддерживать процессы жизнедеятельности нашего организма, доставляя к клеткам питательные вещества и отводя шлаки. Именно благодаря воде осуществляется регулирование температуры тела. Поэтому-то человек может недели и даже месяцы выживать без пищи, но без воды обречен на скорую смерть.

Как часто и сколько нужно пить воды?

Средний человек только при дыхании теряет за сутки 0.32 литра воды! Всего же в умеренном климате человеческое тело выделяет около 2.5 литров воды в сутки. Это 10 стаканов воды! В жарком климате и при физической нагрузке выделение влаги может достигать 4.5 - 5 литров в сутки. Соответствующие потери организмом воды должны быть компенсированы ее поступлением извне. В среднем рекомендуется употреблять в день 6-7 стаканов воды. Остальную воду мы получаем с пищей. Небольшое ее количество (около 0.3 л) образуется непосредственно в организме. В целом же количество необходимой каждому человеку воды определяется многими факторами - комплекцией, уровнем физической активности, климатом, состоянием здоровья.